CS Conduite de Production de Plantes à parfum, Aromatiques et Médicinales
Être titulaire d’un diplôme de niveau 4 en lien avec la spécialisation
Pour l’apprentissage : Avoir entre 16 et 29 ans révolus (pas de limite d’âge pour les RQTH et certains publics particuliers)
Pour la voie continue : Être demandeur d’emploi ou salarié en reconversion
pourquoi cette formation ?
- Préparer à la vie active par une qualification professionnelle en tant qu’ouvrier hautement qualifié en production de Plantes aromatiques, à parfums et médicinales avec évolution de carrière possible vers un emploi de chef d’équipe.
- Assurer le pilotage technico-économique de la culture de PPAM
- Réaliser les interventions liées à la culture de PPAM
- Maîtriser les procédés de transformation, le stockage et le conditionnement des plantes
Le Certificat de spécialisation Plantes à parfum, aromatiques et médicinales (PPAM) à usage artisanal ou industriel permet de former :
- Le chef d’exploitation spécialisé en PPAM ou souhaitant diversifier ses activités
- Le technicien de production
- Choix de conduite technique
- Organisation des activités de production
- Observation de la culture/plante
- Organisation de l’intervention
- Réalisation de l’intervention
- Sélection des sites
- Prélèvements des plantes
- Préservation des propriétés des plantes récoltées
Les apprenants titulaires d’un certificat de spécialisation peuvent entrer dans la vie active.
- Des équipements dédiés pour des mises en situation professionnelle sur le site : une exploitation horticole, un carré de production et un jardin de plantes à parfum, aromatiques et médicinales, un distillateur, un point de vente
- L’implication dans des chantiers écoles
- Des intervenants professionnels spécialisés
- Un accompagnement personnalisé
- La possibilité d’individualisation des parcours
- La possibilité de valider un ou plusieurs blocs de compétences (prise en charge possible de la VAA)
Cours, conférences, visites en entreprise, exposés, travaux pratiques, chantiers-écoles, séquences d’auto-formation tutorée, travail sur dossiers, travaux de groupe…
Métiers / débouchés
de production
spécialisée
de culture
de PPAM
Modalités
560 heures
de parcours complet de formation au centre
16 semaines
en centre de formation
560 heures
en centre de formation
679 heures
en entreprise
Conditions d'admission
Pour l’apprentissage :
- Télécharger et remplir le DOSSIER DE CANDIDATURE et le retourner auprès du secrétariat du CFAA 49
- Signer un contrat d’apprentissage avec une entreprise
Pour la voie continue :
- Pour les demandeurs d’emploi, se munir de la fiche de liaison complétée par le conseiller emploi
- Télécharger et remplir le DOSSIER DE CANDIDATURE et le retourner auprès du secrétariat du CFPPA
- Avoir validé son dossier d’inscription et de financement de la formation
- Satisfaire aux tests de positionnement (expression écrite et mathématiques) et à l’entretien de motivation organisés par le centre
Liste des documents à joindre : pièce d’identité, CV, lettre de motivation et photocopie des diplômes ou titre acquis.
En quelques chiffres
Se spécialiser en PPAM